فوائد

فوائد


هل يقوي الجزر النظر؟

Posted: 07 Mar 2015 01:13 PM PST

 هل فعلاً الجزر يقوي النظر؟

الجزر يقوي النظر, نصيحة شهيرة كان يقولوها أباءنا وأمهاتنا لتشجيعنا على أكل الجزر. ولكن حقاً يقوي الجزر النظر؟ في الحقيقة أن هذه النصيحة قد تقع تحت باب المبالغة أو السجع. لكن هذا لا يمنع أنها حقيقية, فالجزر يمكن أن يكون مفيداً فعلاً للعينين لكن تحت عدة ملاحظات.

هل فعلاً الجزر يقوي النظر؟

في فيديو قام بانتاجه علماء من الجمعية الأمريكية للكيمياء, أظهر أن عبارة الحزر تقوي النظر ليست إلا مبالغة. ويقال أنها انتشرت بعد انتصار البريطانيين على الألمان في الحرب العالمية الثانية حيث قيل أن أكل الجزر قد ساعد الطيارين البريطانيين على تحسين رؤيتهم الليلية.

الجزر يحتوي على البيتا كاروتين بكمية كبيرة جداً والبيتا كاروتين أحد مضادات الأكسدة التي توجد في عدد كبير من الأغذية النباتية لاسيما ذات اللون البرتقالي مثل المشمش والبطاطا الحلوة والقرع وغيرها إلى جانب الجزر.

ويقول العالم الكيميائي "تشاد جونز" خلال الفيديو أن البيتا كاروتين الموجود بوفرة في الجزر يتحول داخل الجسم إلى فيتامين أ والذي يتحول بدوره إلى الريتينول وهو أحد أشكال فيتامين أ. ويتواجد الريتينول في خلايا الرؤية للعين, حيث يساعد على زيادة رؤية العين.

كفاءة تحول البيتا كاروتين إلى فيتامين أ

يبدو أن البيتا كاروتين لا يتحول بكفاءة كاملة إلى فيتامين أ داخل جسم الإنسان حسبما أظهرت أبحاث حديثة. حيث تشير هذه الأبحاث إلى أن كل جزيء فيتامين أ يتطلب حوالي 21-12 جزيئاً من البيتا كاروتين. وذلك يجعل الأفضل أن يحصل الإنسان على فيتامين أ من مصادره الطبيعية أو من خلال المكملات الغذائية بدلاً من الاعتماد عليها من الأغذية الغنية بالبيتاركاروتين مثل الجزر.

هل لا يفيد الجزر العينين؟

لا يمكن الجزم بذلك أن الجزر غير مفيد للعينين, بالعكس هو جيد لصحة العين لكن ليس سبباً رئيساً في تقوية العين. فهناك الخضروات الورقية التي لها فائدة أكبر في تقوية العين مثل السبانخ من خلال احتوائها على الزاكسانثين واللوتين مع تناول الأغذية المحتوية على فيتامين أ والذي يوجد في عدد كبير من الأغذية ليس الجزر فقط مثل المانجو والملوخية والحليب والجبن والكنتالوب والبطاطا الحلوة والسبانخ. وهذه كلها يمكن أن تقود إلى تحسين صحة العين.

http://3.bp.blogspot.com/-X944cNJjPGM/U3_IpIVPIpI/AAAAAAAAHxY/hMI8CfyPuXg/s1600/%D8%AD%D9%82%D9%88%D9%82.png

10 فوائد مدهشة للتفاح

Posted: 07 Mar 2015 11:30 AM PST

 فوائد التفاح

التفاح أحد أهم الفواكه المحببة للجميع. وليس فقط هذا كل ما حول التفاح, ولكن أيضأً التفاح من أكثر الأغذية احتواءً على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض. والتفاح له فوائد متعددة ورهيبة للجسم, فهو غني بالمعادن والفيتامينات والألياف ويساهم في علاج العديد من المشاكل الصحية مثل أمراض القلب والأسنان وغيرها. وسوف نعرف هنا الكثير من فوائد التفاح والقيمة الغذائية للتفاح.

القيمة الغذائية للتفاح


فوائد التفاح

  1. الوقاية من أمراض السرطان. وجد أن التفاح له فوائد رائعة للوقاية من السرطان بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة, حيث وجد أن التفاح الأحمر على سبيل المثال بين أكثر 12 غذاء احتواءً على مضادات الأكسدة التي تحمي من العديد من أمراض السرطان.
  2. تحسين الذاكرة. التفاح له خصائص في الحفاظ على الذاكرة حيث يلعب دوراً هاماً في تحسين عمل الأعصاب والوقاية من بعض الأمراض المتعلقة بها مثل الزهايمر.
  3. مفيد لمرضى السكري. يساعد التفاح في تنظيم السكر في الدم, كما يساعد أيضاً في الوقاية من مرض السكري.
  4. مفيد لتبييض الأسنان والحفاظ عليها. التفاح له خصائص ماضغة تقوم بتنظيف الأسنان من البكتريا كما أن خصائصه الماضغة تقوم بتنظيم افراز اللعاب الذي يلعب دورا هاماً في تقليل مستوى البكتريا.
  5. الوقاية من هشاشة العظام. وجد أن الفلافونويد الموجود في التفاح له فوائد في الوقاية من هشاشة العظام.
  6. تحسين عملية الهضم. يحتوي التفاح على الكثير من الألياف الغذائية المفيدة لتحسين صحة الهضم والتخلص من بقايا الغذاء في الأمعاء والوقاية من سرطان القولون والامساك.
  7. علاج الربو. وجدت الدراسات أن شرب عصير التفاح للاطفال قد قلل من أعراض الربو لديهم.
  8. علاج فقر الدم. التفاح غذاء غني بالحديد كما أنه غني بفيتامين ج الذي يساعد في زيادة امتصاص الحديد من الجسم.
  9. مفيد للتخسيس. وجد أن أكل التفاح بانتظام يساعد في تقليل وزن الجسم من خلال احتوائه على نسب عالية من الألياف.
  10. الوقاية من أمراض القلب. من أهم فوائد التفاح الوقاية من أمراض القلب حيث يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة المفيدة للقلب ويقلل مستوى الكولسترول في الدم.

بعد أن تعرفت على فوائد التفاح, هل أنت من عشاق التفاح الأحمر أم التفاح الأخضر؟

اذهب هنا لمعرفة المزيد عن فوائد التفاح واضراره.


http://3.bp.blogspot.com/-X944cNJjPGM/U3_IpIVPIpI/AAAAAAAAHxY/hMI8CfyPuXg/s1600/%D8%AD%D9%82%D9%88%D9%82.png

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

N.T.S.C يقدم العديد من الخدمات العلاجيه والتعليميه التأهيليه مثل التغذيه علاجيه-علاج السمنه والنحافه الاستشارات والكشف والمتابعه عن بعد وانشاء الرجيم الصحي المثالي- شراء المستلزمات الطبيه احدث الاجهزه الطبيه لعلاج السمنه الموضعيه

أحدث الحلقات التليفزيونيه " احذروا بيزنس اعلانات الرجيم المضلله " أحدث الطرق الطبيه لعلاج السمنه الموضعيه اطعمة بناء العضلات اعتقادات خاطئة عن التغذية السليمة الإعتقادات الغذائية الخاطئه التخلصمن السموم والملوثات التغذية السليمة التغذيه العلاجيه لحياه صحيه الغذاء الصحي النظام الغذائي الوسائل غير الجراحيه لعلاج السمنه الموضعيه أنيميا الفول بناء العضلات تحقيق التغذية السليمة تحميل كتب التغذيه العلاجيه وعلاج السمنه والنحافه مجانا تقرير شامل عن تطعيم الانفلونزا تمتع بخدمه الاستشارات المجانيه طوال شهر رمضان جسم خالي من السموم والملوثات خمس قواعد للتغذيه صحة القلب عشر اطعمة تساعد على بناء العضلات عقود عمل رسميه بتكوين شراكات استراتيجيه كيف يؤثر النظام الغذائي على صحة القلب بالسلب او الايجاب كيف يؤثر النظام الغذائي على صحة القلب بالسلب او الايجاب (الجزء الثاني) ماذا نقدم : ماهي التغذيه العلاجيه ؟ معتقدات خاطئة عن تطعيم الإنفلونزا من نحن :
منحه الدبلوم المتكامل في التغذيه العلاجيه وعلاج السمنه والنحافه 2014 الجدول السنوي لدبلومات المركز