فوائد

فوائد


8 فوائد رائعة لأكل الكستناء (أبو فروة)

Posted: 18 Feb 2015 09:37 AM PST

 فوائد الكستناء – أبو فروة

في الليالي الشتوية الباردة, يحب الكثير من الناس خاصة في الشام وفلسطين أكل بذور الكستناء أو أبوفروة. والكستناء أو أبو فروة بذور تنتمي إلى المكسرات لها طعم نشوي حلو ونككهة قوية حادة. والكستناء لها فوائد عديدة للصحة نتيجة احتوائها على الكثير من المركبات الغذائية المفيدة للصحة مثل الألياف والمعادن والفيتامينات. وهنا سوف نتعرف على فوائد الكستناء أو أبوفروة باختصار.

القيمة الغذائية للكستناء (أبو فروة)



فوائد الكستناء – أبو فروة


  • الوقاية من زيادة الوزن. الكستناء تحتوي على سعرات حرارية منخفضة وتحتوي أيضاً على ألياف تساعد في زيادة الشعور بالشبع.
  • خفض ضغط الدم. تحتوي الكستناء على البوتاسيوم والذي يلعب دوراً هاماً في خفض ضغط الدم المرتفع عند أكله دون ملح.
  • تنظيم الهضم. تساعد بذور الكستناء على تنظيم الهضم والوقاية من الامساك نتيجة احتوائها على الكثير من الألياف.
  • خفض كولسترول الدم. تحتوي الكستناء على الألياف الذائبة والتي لها القدرة على خفض الكولسترول في الدم.
  • تعزيز صحة الجنين. الكستناء غنية بالفولات والتي تحمي من التشوهات الخلقية للأجنة.
  • الوقاية من السرطان. حيث تحتوي الكستناء على العديد من مضادات الأكسدة الفلافونيدية مثل الكاتشينات.
  • تعزيز طاقة الجسم. تحتوي الكستناء على نسبة عالية من الكربوهيدرات على العكس من المكسرات الأخرى. حيث تساهد الكربوهيدرات المركبة الموجودة بالكستناء على تعزيز طاقة الجسم.
  • تخفيف البرد. تساعد بذور الكستناء على تخفيف نزلات البرد نتيجة احتوائها على فيتامين ج.

هل تحب الكستناء أم أنك لم تسمع عنها من قبل وتريد معرفة فوائدها؟ شاركنا الحوار في التعليقات.


14 فائدة مذهلة للجرجير تجعله جزءاً أساسياً من طبق السلطة

Posted: 18 Feb 2015 09:40 AM PST

 فوائد الجرجير

الجرجير أحد أنواع الخضروات الورقية الخضراء الصليبية والتي تشتهر بفوائدها العديدة في مقاومة الأمراض وزيادة صحة الجسم. واستخدم الجرجير منذ زمن بعيد في الأغراض الصحية, ويستخدم الجرجير بالعديد من الطرق في الغذاء سواء عن طريق أكله طازجاً أو اضافته إلى السلطة أو تقطيعة إلى جانب الطعام. وسوف نتعرف هنا على كل فوائد الجرجير باختصار.

القيمة الغذائية للجرجير



فوائد الجرجير



  • الوقاية من السرطان. وجد أن الخضروات الصليبية مثل الجرجير تحمي الجسم من الشقوق الحرة التي تسبب حدوث السرطانات.
  • تخسيس الجسم. من فوائد الجرجير احتوائه على سعرات قليلة جداً ويحتوي على الألياف التي تعطي الشعور بالشبع.
  • تقوية الجنس. يحفز الجرجير النشاط الجنسي وتعزيز انتاج الحيوانات المنوية.
  • مفيد لصحة الحامل والجنين. حيث يحتوي على عناصر ضرورية لنمو الجنين ولصحة الحامل.
  • علاج مرض السكر. يساعد أكل الجرجير على خفض مستوى السكر في الدم.
  • تقليل اضرار التدخين. وجدت الدراسات أن شوربة الجرجير يمكن أن تساهم في تقليل اضرار التدخين التي تنتج سرطان الرئة والمريء.
  • تنظيم الهضم. يساعد الجرجير في تنظيم الهضم من خلال تنظيم الصفراء واحتوائه على الألياف.
  • الوقاية من تضخم الغدة الدرقية. وجد أن الجرجير يحسن وظائف الغدة الدرقية.
  • الوقاية من ارتفاع ضغط الدم. يساعد اللوتين في الحفاظ على ضغط الدم.
  • منع تساقط الشعر. وجد أن استخدام عصير الجرجير على الشعر مفيد لعلاج تساقط الشعر وقشرة الرأس.
  • الحفاظ على نضارة البشرة. يحمي الجرجير من خلال الفيتامينات الموجودة به البشرة من أشعة الشمس والتلوث الجوي.
  • الحفاظ على صحة العين. حيث يحتوي على كمية جيدة من فيتامين أ.
  • مفيد للرياضيين. حيث يساعد في تقليل الاضرار الناتجة عن التدريبات الرياضية الشاقة.  الجرجير يقلل من أضرار التدريبات الرياضية الشاقة
  • تقوية العظام. فيحتوي على فيتامين ك المفيد لصحة العظام وأيضاً المانجنيز والكالسيوم.

بعد أن تعرفت على فوائد الجرجير, أخبرنا عن أهمية الجرجير بالنسبة إليك في الغذاء. ومن هنا يمكن أن تعرف المزيد عن الجرجير وفوائده واضراره.

16 فائدة رائعة من فوائد الخيار

Posted: 18 Feb 2015 05:43 AM PST

فوائد الخيار للجسم

الخيار هو تقريباً أهم الخضروات استخداماً في العالم, فهو يمتاز بطعم رائع وسهل التحضير ويمكن تناوله بالعديد من الطرق سواء في السلطة أو طازجاً أو مبشوراً أو مخللاً. وفوائد الخيار تعود لكونه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف المفيدة لصحة الجسم. وسوف نتعرف هنا على 16 فائدة من فوائد الخيار للجسم.

القيمة الغذائية للخيار

  • الألياف الغذائية
  • فيتامين ك
  • فيتامين ج
  • مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين
  • البوتاسيوم
  • الماغنيسيوم


فوائد الخيار

  • الخيار مفيد لصحة الحامل. حيث يحمي الحامل من الامساك والجفاف وضغط الدم.
  • الوقاية من الكثير من أنواع السرطان. حيث يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة.
  • مفيد لرطوبة الجسم. حيث يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم من الجفاف.
  • زيادة مناعة الجسم. فيحتوي الخيار على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين أ – ب – ج وهي فيتامينات تقوي المناعة.
  • مفيد لصحة البشرة. وذلك بفضل احتواء الخيار على بعض المعادن المفيدة للبشرة مثل الماغنيسيوم والبوتاسيوم والسليكون.
  • خفض وزن الجسم. من فوائد الخيار الحفاظ على وزن الجسم ويساعد في الشعور بالشبع.
  • التخلص من هالات العين. يساعد وضع شرائح الخيار تحت العين في التخلص من الهالات السوداء تحت العين.
  • الحفاظ على ضغط الدم. يساعد الخيار في خفض ضغط الدم المرتفع.
  • تحسين الهضم. من فوائد الخيار تحسين عملية الهضم والتخلص من الامساك.
  • الحفاظ على نضارة البشرة. يساعد استخدام عصير الخيار على البشرة في الحفاظ على صحتها ونضارتها.
  • علاج البشرة الدهنية. يمكن استخدام قناع الخيار والعسل والليمون للتخلص من البشرة الدهنية.
  • رطوبة وليونة الشعر. يفيد زيت الخيار في ترطيب وليونة الشعر.
  • التخلص من سموم الجسم. يعمل الخيار على التخلص من السموم التي تتراكم في الجسم.
  • مفيد لصحة الكلى. من فوائد الخيار الحفاظ على صحة الكلى.
  • مفيد للسكري. يمكن لمرضى السكري أكل الخيار للحفاظ على مستوى السكر في الدم.
  • خفض الكولسترول. من بين فوائد الخيار انقاص مستوى الكولسترول لوجود مركبات السيترولات.

وبعد أن عرفت فوائد الخيار, هل تحرص على أكله دائماً؟ إذا كنت تريد معرفة المزيد حول فوائد الخيار واضرار بالتفصيل من هنا.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

N.T.S.C يقدم العديد من الخدمات العلاجيه والتعليميه التأهيليه مثل التغذيه علاجيه-علاج السمنه والنحافه الاستشارات والكشف والمتابعه عن بعد وانشاء الرجيم الصحي المثالي- شراء المستلزمات الطبيه احدث الاجهزه الطبيه لعلاج السمنه الموضعيه

أحدث الحلقات التليفزيونيه " احذروا بيزنس اعلانات الرجيم المضلله " أحدث الطرق الطبيه لعلاج السمنه الموضعيه اطعمة بناء العضلات اعتقادات خاطئة عن التغذية السليمة الإعتقادات الغذائية الخاطئه التخلصمن السموم والملوثات التغذية السليمة التغذيه العلاجيه لحياه صحيه الغذاء الصحي النظام الغذائي الوسائل غير الجراحيه لعلاج السمنه الموضعيه أنيميا الفول بناء العضلات تحقيق التغذية السليمة تحميل كتب التغذيه العلاجيه وعلاج السمنه والنحافه مجانا تقرير شامل عن تطعيم الانفلونزا تمتع بخدمه الاستشارات المجانيه طوال شهر رمضان جسم خالي من السموم والملوثات خمس قواعد للتغذيه صحة القلب عشر اطعمة تساعد على بناء العضلات عقود عمل رسميه بتكوين شراكات استراتيجيه كيف يؤثر النظام الغذائي على صحة القلب بالسلب او الايجاب كيف يؤثر النظام الغذائي على صحة القلب بالسلب او الايجاب (الجزء الثاني) ماذا نقدم : ماهي التغذيه العلاجيه ؟ معتقدات خاطئة عن تطعيم الإنفلونزا من نحن :
منحه الدبلوم المتكامل في التغذيه العلاجيه وعلاج السمنه والنحافه 2014 الجدول السنوي لدبلومات المركز