فوائد

فوائد


شوربة الفاصوليا البيضاء بالكرفس

Posted: 19 Nov 2014 08:15 AM PST

طريقة عمل وصفة شوربة الفاصوليا البيضاء

الفاصوليا البيضاء هي أحد أهم الأغذية الغنية جداً بمضادات الأكسدة مثل عنصر المولبدنيوم النادر والمضاد للسموم. الفاصوليا البيضاء تحتوي على الكثير من الألياف التي تقلل الكولسترول وتحمي من سرطان القولون وتنظم عملية الهضم. والفاصوليا البيضاء من فوائدها تنظيم السكر في الدم وهي غذاء بروتيني مناسب لمرضى السكري.

معلومات الوصفة


عدد الوجبات عدد الوجبات: 6 أفراد

وقت الطهي وقت الطهي: 60 دقيقة

طريقة وصفة شوربة الفاصوليا البيضاء


مقادير الوصفة المقادير

  • نصف كيلو فاصوليا بيضاء جافة منقوعة ليلة كاملة في الماء
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ثمرة بصل كبيرة مقطعة
  • 2 عود كرفس أو رأس فجل مقطعة إلى شرائح
  • 2 ثمرة جزر كبيرة ومقطعة
  • 1 لتر ماء
  • 2 ثمرة طماطم ناضجة مقشرة ومهروسة
  • 2 ملعقة صغيرة بردقوش أو ريحان
  • 1 ملعقة طعام ملح
  • 1 ملعقة صغيرة توابل (فلفل أسود-كمون-فلفل أبيض-شطة)

طريقة طهي الوصفات طريقة العمل والتحضير

  • تصفية الفاصوليا ووضعها في وعاء (حلَّة) طهي كبيرة وتغطيتها بالماء. اتركيها نصف ساعة ثم صفيها.
  • تسخين الزيت في نفس الوعاء على نار متوسطة. مع تحمير البصل والكرفس أو الفجل مع الجزر من 3-5 دقائق.
  • إضافة الماء إلى الوعاء مع الفاصوليا البيضاء والطماطم والريحان أو البردقوش والملح والتوابل, مع تغطية الفاصوليا البيضاء وباقي المكونات بالماء.
  • تترك الشوربة على نار هادئة حوالي 20 دقيقة.

معلومات غذائية للوصفات المعلومات الغذائية (لكل وجبة)

  • السعرات: 360
  • الدهون: 12 جرام
  • الألياف: 15 جرام
  • البروتين: 20 جرام
 وبالهناء والشفاء

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

N.T.S.C يقدم العديد من الخدمات العلاجيه والتعليميه التأهيليه مثل التغذيه علاجيه-علاج السمنه والنحافه الاستشارات والكشف والمتابعه عن بعد وانشاء الرجيم الصحي المثالي- شراء المستلزمات الطبيه احدث الاجهزه الطبيه لعلاج السمنه الموضعيه

أحدث الحلقات التليفزيونيه " احذروا بيزنس اعلانات الرجيم المضلله " أحدث الطرق الطبيه لعلاج السمنه الموضعيه اطعمة بناء العضلات اعتقادات خاطئة عن التغذية السليمة الإعتقادات الغذائية الخاطئه التخلصمن السموم والملوثات التغذية السليمة التغذيه العلاجيه لحياه صحيه الغذاء الصحي النظام الغذائي الوسائل غير الجراحيه لعلاج السمنه الموضعيه أنيميا الفول بناء العضلات تحقيق التغذية السليمة تحميل كتب التغذيه العلاجيه وعلاج السمنه والنحافه مجانا تقرير شامل عن تطعيم الانفلونزا تمتع بخدمه الاستشارات المجانيه طوال شهر رمضان جسم خالي من السموم والملوثات خمس قواعد للتغذيه صحة القلب عشر اطعمة تساعد على بناء العضلات عقود عمل رسميه بتكوين شراكات استراتيجيه كيف يؤثر النظام الغذائي على صحة القلب بالسلب او الايجاب كيف يؤثر النظام الغذائي على صحة القلب بالسلب او الايجاب (الجزء الثاني) ماذا نقدم : ماهي التغذيه العلاجيه ؟ معتقدات خاطئة عن تطعيم الإنفلونزا من نحن :
منحه الدبلوم المتكامل في التغذيه العلاجيه وعلاج السمنه والنحافه 2014 الجدول السنوي لدبلومات المركز